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韓國炸醬麵～
在韓國
是沒有情人的情人節必吃的料理，
那天有個可愛的名稱「黑色情人節」。
𠃌，沒有情人也不必傷心，
因為黑嚕嚕炸醬麵會陪你～～～
韓國先生
Oni歐妮媽媽料理教室
《 韓國炸醬麵 》
材料：
1.豬絞肉 300克
2.洋蔥 半顆
3.花生醬 2匙
4.義大利麵 半包
5.韓國甜麵醬 50克
做法：
1.豬肉去腥味，先用米酒、楜椒粉醃至，之後在炒過，然後加入洋蔥，呈起，備用
2.炸醬和花生醬同時加入鍋內讓油稍微「炸」一下
3.之後加入豬肉洋蔥，然後加入義大利麵水（就是煮義大利麵的水留下來，
加入醬汁中可增加醬汁的濃稠度，跟麵條更緊密的結合，有勾芡的功能）
4.準備備用麵條，倒入完成
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